Aliejinė palmė

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
Aliejinė palmė
Vaizdas:Elaeis guineensis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-056.jpg
Aliejinė palmė (Elaeis guineensis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Lelijainiai
(Wikispecies-logo.svg Liliopsida)
Eilė: Arekiečiai
(Wikispecies-logo.svg Arecales)
Šeima: Arekiniai
(Wikispecies-logo.svg Arecaceae)
Triba: Kokosiniai
(Wikispecies-logo.svg Cocoeae)
Gentis: Aliejinės palmės
(Wikispecies-logo.svg Elaeis)
Rūšis: Aliejinė palmė
(Wikispecies-logo.svg Elaeis guineensis)

Aliejinė palmė (lot. Elaeis guineensis) – palmių rūšis, kilusi iš Vakarų Afrikos, tačiau šiuo metu komerciniais tiksliais (ypač dėl aliejaus) auginama daugelyje tropinio klimato valstybių.

Suaugę augalai yra vienastiebiai, iki 20 m aukščio. Lapai iki 3-5 metrų ilgio. Žiedai maži, susitelkę į kuokštus. Vaisiai – raudoni kaulavaisiai, 3-6 cm ilgio ir 2-4 cm pločio, sveriantys apie 20 g, augantys kekėmis. Tiek minkštimas, tiek kauliukas turi daug aliejaus. Sunokusi sėklų kekė paprastai sveria 40-50 kg.

Aliejus gali būti spaudžiamas tiek iš vaisių minkštimo (palmių aliejus), tiek ir iš kauliukų (palmių branduolių aliejus). Geros maistinės jo savybės ir didelė išeiga (iki 7 tonų iš hektaro) lėmė aliejaus naudojimą tradicinėse Vakarų Afrikos virtuvėse, o pastaruoju metu ir visame pasaulyje. Dėl šios priežasties aliejinės palmės arealas yra stipriai išaugęs.

Vaisiai


Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius – 100% (+2842-0=2842 wiki spaudos ženklai).