Dehidratacija
Dehidratacija - reiškinys, kai medžiaga ar kūnas praranda tam tikrą kiekį vandens.
Terminas dehidratacija vartojamas keliose srityse:
- junginių dehidratacija - cheminė reakcija, kai nuo cheminio junginio atskyla vandens molekulė
- jonų dehidratacija - vandens molekulių, vandeniliniais ryšiais susijungusių su jonais, atskilimas.
- organizmo dehidratacija - didelio kiekio organizmo vandens praradimas, dėl ko sutrinka organizmo gyvybinė veikla.
- maisto dehidratacija - maisto apdorojimas, konservavimo būdas, kai iš maisto produkto pašalinamas daug vandens. Yra keletas maisto dehidratacijos būdų - nuo paprasto džiovinimo saulėkaitoje iki vakuuminio džiovinimo.
Šiame nuorodiniame puslapyje pateikti straipsniai tokiais pačiais pavadinimais. Jei čia patekote, paspaudęs(-usi) nuorodą kitame enciklopedijos straipsnyje, prašome, jei galite, pakeisti paspaustą nuorodą taip, kad ji tiesiogiai rodytų į Jūsų ketintą aplankyti straipsnį. |
|