Matriksas

Matriksas yra medžiaga esanti gyvūnų ir augalų ląstelėse. Matriksu yra užpildytas mitochondrijų vidus. Jungiamojo audinio vidinėje struktūroje yra ekstraląstelės matriksas.

Mitochondrijos struktūra:
1) Vidinė membrana
2) Išorinė membrana
3) Krista
4) Matriksas

Mitochondrijų matrikse yra mitochondrinės iRNR, tRNR, ribosomos, kelios vienodos žiedinės chromosomos. Matriksas yra labai tirštas, palyginti su labai vandeninga citoplazma.

Citrinos rūgšties ciklas

Citrinos rūgšies ciklas (arba Krebso arba TCA ciklas) vyksta mitochondrijų matrikso viduje. Matrikso fermentai pirovynuogių rūgštį (turinčią 3 C atomus) perdirba į junginį, turintį 2 C atomus (trečias atskyla su CO₂ molekule). Šis junginys jungiasi su CoA (kofermentu A) ir sudaro acetil-CoA (acetil - kofermentą A). Nuo acetil-CoA pirovynuogių rūgšties molekulės likutis (turintis 2 C atomus) atskyla ir susijungia su rūgštynių - acto rūgštimi. Susidaro citrinų rūgštis. CoA atskyla ir grįžta į 2 etapą. Molekulės fragmentas, turintis 2 C atomus, sukasi uždaroje reakcijų grandinėje – citrinų rūgšties cikle. Ciklo reakcijos šį fragmentą suskaldo į 2 CO₂ molekules, H⁺ ir elektronus. Didelė dalis cheminės energijos lieka elektronuose, kuriuos prisijungia du junginiai – NAD ir FAD. Šių junginių molekulės įgauna neigiamą krūvį, kurio dėka prie jų prisijungia ir protonai H+. NAD virsta NADH, o FAD – FADH₂. Šie junginiai vadinami protonų nešikliais.