Pomidoras

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
(Nukreipta iš puslapio Pomidorai)
Peršokti į: navigaciją, paiešką
LogoWIKISPECIES.png Lycopersicon
Pomidoras
Solanum erianthum
Pomidoras
Pomidoras
Mokslinė klasifikacija
Domenas:
Eukariotai
(Wikispecies-logo.svg Eukaryota)
Cypripedium calceolus 2006-06-10.jpg
Karalystė:
Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Liriodendron tulipifera1.jpg
Skyrius:
Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Campanula patula02.jpg
Klasė:
Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Sphenoclea zeylanica MS 2295.JPG
Eilė:
Bulviečiai
(Wikispecies-logo.svg Solanales)
Starr 060429-9477 Nothocestrum latifolium.jpg
Šeima:
Bulviniai
(Wikispecies-logo.svg Solanaceae)
Solanum erianthum Don W IMG 1621.jpg
Gentis:
Pomidoras
(Wikispecies-logo.svg Lycopersicon)
Mokslinis pavadinimas

Lycopersicon
P. Mill.[1]

Lietuviškus pavadinimus pateikė: Algirdas Vilkas

Turinys

PomidorasLycopersicon P. Mill., ?, augalų (Plantae) karalystės magnolijūnų (Angiospermae) skyriaus magnolijainių (Magnoliopsida) klasės (Solanales) eilės (Solanaceae) šeimos gentis.

Morfologinis aprašymas

Taikomoji reikšmė

Paplitimas

Globalios biologinės įvairovės informacijos priemonėje (GBĮIP) gentis Lycopersicon yra registruota naudojant kelis identifikatorius:

  • 2932923.
  • 0. Šis identifikatorius yra naudojamas GBĮIP nepatvirtintos informacijos identifikavimui.
Sąrašas šalių, kuriose yra aptinkama gentis.
Šis sąrašas sudarytas remiantis:
Aptinkama Registruotų aptinkamų rūšių skaičius Registruoti aptinkamai Pastaba
Vėliava Šalis GBĮIP ELIP Viso GBĮIP ELIP
Austrija Austrijoje 1 1 2
Azerbaidžanas Azerbaidžane 2 2 2
Bolivija Bolivijoje 1 1 2
Brazilija Brazilijoje 2 2 2
Ekvadoras Ekvadore 2 2 248
Jungtinės Amerikos Valstijos Jungtinėse Amerikos Valstijose 4 4 15
Lenkija Lenkijoje 2 2 3
Nyderlandai Nyderlanduose 1 1 1
Peru Peru 3 3 388
Prancūzija Prancūzijoje 1 1 1
Puerto Rikas Puerto Rike 1 1 3
Rusija Rusijoje 2 2 2
Salvadoras Salvadore 1 1 1
Tadžikija Tadžikijoje 1 1 2
Čilė Čilėje 1 1 168

Globalios biologinės įvairovės informacijos priemonės (GBĮIP)[2] pateikiamas aptikimo vietų žemėlapis.

Rūšys

PomidorasLycopersicon P. Mill., ? [ 5 taksonai5 rūšys ][1][3] [ 3 rūšys ][4]
Rūšių sąrašas
PomidorasLycopersicon P. Mill., ? [ 5 taksonai5 rūšys ][1][3] [ 3 rūšys ][4] genties priklauso:


Literatūra

Pagal Gyvybės katalogą

Pagal ITIS

  • NODC Taxonomic Code.
  • The PLANTS Database. National Plant Data Center, NRCS, USDA. Baton Rouge, LA 70874-4490 USA. http://plants.usda.gov
  • Angiosperm Phylogeny Website, 2010. Angiosperm Phylogeny Website, botanical information system at the Missouri Botanical Garden, available at http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/
  • Solanaceae of North America Update. Updated for ITIS by the Flora of North America Expertise Network, in connection with an update for USDA PLANTS (2007-2010)

Pagal GBIF

  • Farr, E. R.; Zijlstra, G. (eds). (1996-current). Index Nominum Genericorum (ING). A compilation of generic names published for organisms covered by the ICN: International Code of Nomenclature for Algae, Fungi, and Plants. [previously: organisms covered by the International Code for Botanical Nomenclature]. Web publication, available at http://botany.si.edu/ing/ (accessed August 2007).
  • Farr, E. R.; Zijlstra, G. (eds). (1996-current). Index Nominum Genericorum (ING). A compilation of generic names published for organisms covered by the ICN: International Code of Nomenclature for Algae, Fungi, and Plants. [previously: organisms covered by the International Code for Botanical Nomenclature]. Web publication, available at http://botany.si.edu/ing/ (accessed August 2007).
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • SN2000/Takhtajan, 1997
  • USDA, National Genetic Resources Program (2011) Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  • as per family
  • refer synonym source


Nuorodos


Šaltiniai

  1. 1,0 1,1 Lycopersicon. Mill. Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)).
  2. Pomidoras (Lycopersicon) (ID 2932923) aptikimo vietos. Aptikimo vietų registravimo šaltiniai. Žemėlapis ir informacija. WWW. Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). Informacija paimta 2013 m. gruodžio mėn. – 2014 m. sausio mėn.
  3. Lycopersicon. Integruota taksonominė informacinė sistema (ITIS). (angl. Integrated Taxonomic Information System). ITIS identifikatorius: 30553
  4. Lycopersicon. Gyvybės katalogas: 2013 metų sąrašas. Catalogue of Life (COL): 2013 Annual Checklist. COL identifikatorius: 13146248
  5. Lycopersicon cheesmanii. Riley Gyvybės katalogas: 2013 metų sąrašas. Catalogue of Life (COL): 2013 Annual Checklist. COL identifikatorius: 7052927
  6. Lycopersicon cheesmanii arba Lycopersicon cheesmanii. Riley Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). GBIF identifikatorius: 2932924
  7. Lycopersicon cheesmanii. Integruota taksonominė informacinė sistema (ITIS). (angl. Integrated Taxonomic Information System). ITIS identifikatorius: 505847
  8. Lycopersicon chilense. Dunal Gyvybės katalogas: 2013 metų sąrašas. Catalogue of Life (COL): 2013 Annual Checklist. COL identifikatorius: 7052928
  9. Lycopersicon chilense arba Lycopersicon chilense. Dunal Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). GBIF identifikatorius: 2931762
  10. Lycopersicon chilense. Integruota taksonominė informacinė sistema (ITIS). (angl. Integrated Taxonomic Information System). ITIS identifikatorius: 505848
  11. Lycopersicon galeni arba Lycopersicon galeni. Mill. Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). GBIF identifikatorius: 3802052
  12. Lycopersicon hirsutum. Humb. & Bonpl. Gyvybės katalogas: 2013 metų sąrašas. Catalogue of Life (COL): 2013 Annual Checklist. COL identifikatorius: 7052929
  13. Lycopersicon hirsutum arba Lycopersicon hirsutum. Humb. & Bonpl. Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). GBIF identifikatorius: 2929603
  14. Lycopersicon hirsutum. Integruota taksonominė informacinė sistema (ITIS). (angl. Integrated Taxonomic Information System). ITIS identifikatorius: 505849
  15. Lycopersicon pissisii arba Lycopersicon pissisii. Phil. Globali biologinės įvairovės informacijos priemonė (GBĮIP). (angl. Global Biodiversity Information Facility (GBIF)). GBIF identifikatorius: 3801858
Panaudotas 2012 m. spalio 28 d.CC-BY-SA turinys iš Gyvosios gamtos enciklopedijos straipsnio „Lycopersicon“.
Gyvosios gamtos enciklopedijos dalyviai: Vpovilaitis


 Split-arrows.svg  Šį straipsnį yra fiziškai sujungtas su Gyvosios Gamtos Encikloedijos straipsniu.
Šį straipsnį reikia išskaidyti (kartu sutvarkant į jį vedančias nuorodas) arba abu tekstus logiškai apjungti (redaguojant šį straipsnį)!

Gyvosios Gamtos Encikloedijos straipsnis yra įstatytas prieš šį šabloną.

Solanum lycopersicum
Bright red tomato and cross section02.jpg
Prinokęs pomidoras
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Notreliažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Lamiidae)
Šeima: Bulviniai
(Wikispecies-logo.svg Solanaceae)
Gentis: Kiauliauogė
(Wikispecies-logo.svg Solanum)
Rūšis: Pomidoras
(Wikispecies-logo.svg Solanum lycopersicum)

Pomidoras (lot. Solanum lycopersicum[1]) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis.

Daržo augalas, vedantis raudonus mėsingus, sultingus uogos tipo vaisius. Lietuvoje daugiausiai auginamas šiltnamiuose.

Botanine prasme pomidoras yra vaisius, ne daržovė. Tačiau šis vaisius nėra toks saldus kaip daugelis kitų vaisių, todėl kulinarai su juo elgiasi kaip su daržove: pomidoras retai pateikiamas desertui, dažniau salotose ar pagrindiniame patiekale. Stiebai, lapai ir labai neprinokę vaisiai šiek tiek nuodingi. [2]. Nuodingas komponentas (tomatinas) yra augalą nuo kai kurių parazitinių grybų saugantis alkaloidas.

Pomidorų tėvynė – Pietų Amerika, Andų aukštikalnės. Pradžioje jie auginti Senovės Peru civilizacijų, vėliau pateko į Mezoameriką. Actekai juos vadino tomatl – „išsipūtusiais vaisiais“. Šiuo žodžiu pomidorai dabar vadinami daugelyje pasaulio kalbų. Kas pomidorus atgabeno į Europą nėra žinoma – vieni sako, kad Kortesas, kiti – kad Kolumbas. Europos literatūroje pirmą kartą minimi 1544 m. botaniniame žinyne, kur vadinami pomo d’oro (italų kalba – „auksinis obuolys“). Iš šio žodžio kilo lietuviškas žodis pomidoras. Palaipsniui pomidorai pradėti auginti visame pasaulyje, išvesta įvairių veislių – nuo nedidelių uoginių pomidorų (panašių į augintus Meksikoje) iki sveriančių virš 0,5 kg.

Pagrindinės veislės:

  • Jaučio širdis – stambūs, masyvūs rausvi, širdį primenantys vaisiai;
  • Slyviniai pomidorai
  • Uoginiai arba vyšniniai pomidorai – maži, saldūs;
  • ir kt.

Pomidoras buvo vienas pirmųjų genetiškai modifikuotų maisto produktų. Modifikuoto augalo (Flavr Savr) vaisiai ilgiau išlikdavo prekinės išvaizdos.[3]. Šiuo metu genetiškai modifikuoti pomidorai pramonėje nepaplitę.

Produkcija

Tūkstančiai tonų (2008 m.)
Flag of the People's Republic of China.svg Kinija 33911
Flag of the United States.svg JAV 13718
Flag of Turkey.svg Turkija 10985
Flag of India.svg Indija 10303
Flag of Egypt.svg Egiptas 9204
Flag of Italy.svg Italija 5976
Flag of Iran.svg Iranas 4826
Flag of Spain.svg Ispanija 3922
Flag of Brazil.svg Brazilija 3867
Flag of Mexico.svg Meksika 2936
Flag of Lithuania.svg Lietuva 1,3

Literatūra

  • Pomidorų patiekalai (vertėja Jurgita Paulauskaitė). – Vilnius: Ekspress leidyba, 2009. – 94 p.: iliustr. – ISBN 978-9955-727-55-2

Pagal Gyvybės katalogą

Pagal ITIS

  • NODC Taxonomic Code.
  • The PLANTS Database. National Plant Data Center, NRCS, USDA. Baton Rouge, LA 70874-4490 USA. http://plants.usda.gov
  • Angiosperm Phylogeny Website, 2010. Angiosperm Phylogeny Website, botanical information system at the Missouri Botanical Garden, available at http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/
  • Solanaceae of North America Update. Updated for ITIS by the Flora of North America Expertise Network, in connection with an update for USDA PLANTS (2007-2010)

Pagal GBIF

  • Farr, E. R.; Zijlstra, G. (eds). (1996-current). Index Nominum Genericorum (ING). A compilation of generic names published for organisms covered by the ICN: International Code of Nomenclature for Algae, Fungi, and Plants. [previously: organisms covered by the International Code for Botanical Nomenclature]. Web publication, available at http://botany.si.edu/ing/ (accessed August 2007).
  • Farr, E. R.; Zijlstra, G. (eds). (1996-current). Index Nominum Genericorum (ING). A compilation of generic names published for organisms covered by the ICN: International Code of Nomenclature for Algae, Fungi, and Plants. [previously: organisms covered by the International Code for Botanical Nomenclature]. Web publication, available at http://botany.si.edu/ing/ (accessed August 2007).
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • GRIN Taxonomy for Plants: U.S. National Plant Germplasm Resources Information Network, September 2011 version. Available online at https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyquery.aspx.
  • SN2000/Takhtajan, 1997
  • USDA, National Genetic Resources Program (2011) Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  • as per family
  • refer synonym source


Nuorodos

Commons-logo.svg.png Vikiteka: Pomidoras – vaizdinė ir garsinė medžiaga
Vikiteka

Pastabos

  1. Praeityje Lycopersicum esculentum, vėliau nomenklatūra pasikeitė. Kai kada Lycopersicon lycopersicum.
  2. Barceloux, Donald G.. „Potatoes, Tomatoes, and Solanine Toxicity (Solanum tuberosum L., Solanum lycopersicum L.)“. Disease-a-Month, 55 (6), 391–402 (2009-06). DOI:10.1016/j.disamonth.2009.03.009. PMID 19446683. 
  3. Redenbaugh, Keith, Bill Hiatt, Belinda Martineau, Matthew Kramer, Ray Sheehy, Rick Sanders, Cathy Houck and Don Emlay (1992). Safety Assessment of Genetically Engineered Fruits and Vegetables: A Case Study of the Flavr Savr Tomato. CRC Press.


taisyti Pagrindinės daržovės  
Agurkas | Ankštinės (pupa - pupelė - žirnis) | Baklažanas | Bulvė | Burokas | Lapinės (brokolis - kopūstas - salota) | Moliūgas | Morka | | Poras | Prieskoninės | Česnakas | Svogūnas | Ridikas



Leidėjai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo leidėjus.

Leidėjai: