Etilacetatas

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
(Nukreipta iš puslapio E1504)
Etilacetatas
Ethyl-acetate-2D-skeletal.png Ethyl-acetate-3D-balls.png
Sisteminis (IUPAC) pavadinimas
Etilacetatas
CAS numeris 141-78-6
RTECS numeris AH5425000
Cheminė formulė C4H8O2
CH3COOCH2CH3
Molinė masė 88,105 g/mol
SMILES CCOC(C)=O
Rūgštingumas (pKa)
Bazingumas (pKb)
Valentingumas
Fizinė informacija
Tankis
Išvaizda bespalvis skystis
Lydymosi t° −83,6 °C (189,55 K)
Virimo t° 77,1 °C (350,25 K)
Lūžio rodiklis (nD) 1,3720
Klampumas 0,426 cP (25 °C)
Tirpumas H2O 8,3 g/100 mL (20 °C)
Šiluminis laidumas
log P
Garavimo slėgis
kH
Kritinis santykinis drėgnumas
Farmakokinetinė informacija
Biotinkamumas
Metabolizmas
Pusamžis
Pavojus
MSDS
ES klasifikacija Hazard F.svg Degi (F)
Hazard Xi.svg Dirginanti (Xi)
NFPA 704

NFPA 704.svg

4
1
0
 
Žybsnio t° −4 °C
Užsiliepsnojimo t°
R-frazės R11, R36, R66, R67
S-frazės S16, S26, S33
LD50
Struktūra
Kristalinė struktūra
Molekulinė forma
Dipolio momentas 1,78 D
Simetrijos grupė
Termochemija
ΔfHo298
Giminingi junginiai
Giminingi esteriai Metilacetatas,
Propilacetatas,
n-butilacetatas
Giminingi junginiai Acto rūgštis,
Etanolis
Giminingos grupės

Etilacetatas (paprastai trumpinamas EtOAc ar EA) - organinis junginys kurio formulė CH3COOCH2CH3. Šis bespalvis skystis turi būdingą saldų kvapą. Naudojamas kaip tam tikri klijai ar nagų lako valikliai. Etilo acetatas yra esteris gaunamas iš etanolio ir acto rūgšties. Naudojamas kaip tirpiklis.

Naudojamas maisto pramonėje, jo E numeris – E1504. Etilacetatas naudojamas kaip tirpiklis kavos pupelių ir arbatžolių dekafeinizavimui.[1] Jo būna saldainiuose, kvepaluose, kai kuriuose vaisiuose.


Šaltiniai

  1. Folgers.com [1]


Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius – 100% (+26-0=26 wiki spaudos ženklai).