Karnaubo vaškas

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
(Nukreipta iš puslapio E903)
Gaminant šiuos saldainius naudojamas karnaubo vaškas
Gaminant šiuos kalcio papildus su vitamunu D irgi naudojamas karnaubo vaškas

Karnaubo vaškas - natūralus polimeras, gaunamas iš palmės vaškinės kopernicijos (Copernicia prunifera) ir giminingų rūšių Brazilijoje.

Funkcijos ir savybės

Glajinė medžiaga ir naudojama kramtomoje gumoje, saldumynuose, kavoje, kepiniuose.

Poveikis sveikatai

Didžiausia paros norma nenustatyta.
Pašalinis poveikis nežinomas naudojant maiste.
Karnaubo vaškas yra plačiai naudojamas kosmetikoje ir gali sukelti odos egzemą. Žmonės, kurie serga tokia egzema, gali būti jautrūs karnauba vaškui, esančiame maiste.

Mitybos apribojimų nėra. E903 gali naudoti visos religinės grupės, vegetarai ir veganai.


Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius – 100% (+81-0=81 wiki spaudos ženklai).