Kavinė

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
Peršokti į: navigacija, paiešką
Kavinė Café de Flore Prancūzijoje

Kavinė (pranc. café) – maitinimo paskirties įstaiga, kurioje pagrindinė prekė – profesionalo ruošiama įvairių rūšių kava išsinešimui ar vartojimui vietoje. Profesionaliai kavą ruošiantis žmogus vadinamas barista.

Aukštesnės klasės kavinėse paprastai sudaromos sąlygos įvertinti bei pasirinkti kavos pupeles gėrimo paruošimui bei ruošimo būdą, suteikiama informacija apie turimų pupelių kilmę bei savybes.
Papildomai gali būti prekiaujama pačiomis kavos pupelėmis bei priedais, desertais ir užkandžiais derančiais prie kavos, kartais ir kitais vietoje pagal užsakymą gaminamais gaiviaisiais gėrimais ar kokybiška arbata.
Aplinka orientuota į kavos vartojimo kultūrą, būdingi maži staliukai, patalpose ir šalia jų paprastai būna sėdimų ir/ar stovimų vietų, kartais – erdvė keleto žmonių susitikimams.


Commons-logo.svg.png Vikiteka: Kavinė – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka


Autoriai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo autorius ir redaktorius.

Autoriai ir redaktoriai:
  • Vitas Povilaitis – autorius ir redaktorius – 102% (+1187-27=1160 wiki spaudos ženklai).
Asmeniniai įrankiai
Vardų sritys

Variantai
Veiksmai
Naršymas
Įrankiai
Vikipedijose
Spausdinti/eksportuoti