Baltoji mišrainė

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
(Nukreipta iš puslapio Rusiškos salotos)
Baltoji mišrainė

Baltoji mišrainė – mišrainė, kurios pagrindą sudaro virtos pjaustytos bulvės ir kietai virti pjaustyti kiaušiniai. Taip pat dedama žaliųjų žirnelių, raugintų agurkų, viskas uždaroma majonezu. Kartais dar dedama virtos mėsos arba daktariškos dešros. Dažniausiai patiekiama prie šaltų mėsos patiekalų arba valgoma kaip garnyras.

Baltoji mišrainė yra vienas pagrindinių rusiškos virtuvės patiekalų, plačiai paplitęs ir kitose buvusios TSRS šalyse. Baltoji mišrainė yra tradicinis naujametinio stalo patiekalas. Rusijoje ši mišrainė dar vadinama Olivjė vardu, pagal XIX a. prancūzų virėją Liusjeną Olivjė (Lucien Olivier), kuriam priskiriama šio patiekalo autorystė. Už Rusijos ribų mišrainė vadinama „rusiškomis salotomis“.


Pirmos straipsnio versijos licencija
Šio puslapio pirmajai versijai buvo panaudotas 2012 m. Kovas 28 d.CC-BY-SA turinys iš Lietuviškos Vikipedijos straipsnio „Baltoji mišrainė“. Istorija.
Vikipedijos dalyviai: Hugo.arg, Idioma-bot.

Pirmąją straipsnio versiją iš Vikipedijos įkėlė naudotojas VP-bot. Jei straipsnis be šio naudotojo turi daugiau autorių arba redaktorių, tai straipsnis Enciklopedijoje Lietuvai ir pasaulis buvo keistais bei papildytas ir net iš viso perrašytas.

Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius – 100% (+32-0=32 wiki spaudos ženklai).
Rodomas puslapis "https://m.lietuvai.lt/w/index.php?title=Baltoji_mišrainė&oldid=1296844"