Sausainis

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
Namų gamybos sausainių lėkštė

Sausainis – mažas konditerijos gaminys iškeptasmiltų. Formuojami apskritimo, kvadrato, rombo, juostelių, žvaigždučių ir kitokiomis formomis. Į tešlą dėl skonio kartais dedami džiovinti vaisiai, riešutai, grūdai. Sausainiai gali būti kepami su šokoladiniu, kreminiu, aguoniniu ir kitais įdarais jų viduje arba tarp sausainių.

Yra įvairių sausainių receptų ir jų paruošimo būdų.

Vikiteka


Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius ir redaktorius – 111% (+1700-163=1537 wiki spaudos ženklai).