Virtuvė

Straipsnis iš Enciklopedijos Lietuvai ir Pasauliui (ELIP).
Virimo įrenginys ~1820 m., Chenonceau rūmai

Virtuvė - patalpa, skirta maistui ruošti; pastato (namo), kitokio statinio (pvz., karinės palapinės) gastronominės paskirties vieta. Gali būti „vidinė“ ir „išorinė“ (pvz., lauko) virtuvė. Pagal veiklos subjektus gali būti namų ūkio, kokios nors organizacijos (įmonės, viešojo maitinimo įstaigos, pvz., kavinės arba restorano) virtuvė. Naudojami virtuvės reikmenys - įvairūs įrankiai (peiliai, šaukštai), įranga (mikrobanginė krosnelė, viryklė), indai (pvz., puodai, keptuvės).

Nuorodos

Commons-logo.svg.png Vikiteka: Virtuvė – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka (Virtuvė)


Sudarytojai, rašytojai ir redaktoriai

Kitur naudojant ar cituojant šį straipsnį, būtina nurodyti jo sumanytojus, sudarytojus, rašytojus ir redaktorius.
  • Vitas Povilaitis – autorius ir redaktorius – 100% (+2304-9=2295 wiki spaudos ženklai).